全面制止餐飲浪費行為

發(fā)布時間：2020-11-11 21:20:07 作者：華圖遴選網(wǎng)

一、【背景材料】

飲食浪費現(xiàn)象，觸目驚心，令人痛心!近期，習(xí)近平總書記就制止餐飲浪費作出重要指示，指出要加強立法，強化監(jiān)管，采取有效措施，建立長效機制，堅決制止餐飲浪費，并強調(diào)，要進一步加強宣傳教育，切實養(yǎng)成節(jié)儉的習(xí)慣，在全社會營造崇尚節(jié)儉的可恥浪費氛圍。黨的十八大以來，以習(xí)近平同志為核心的黨中央對糧食安全問題作出了一系列重要指示，體現(xiàn)了我們黨厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費的鮮明態(tài)度和堅定決心。

二、【解讀分析】

儉樸，德行之共;奢靡，惡大也。早在2013年初，習(xí)近平總書記就做出了“重拳出擊浪費之風(fēng)”的重要指示，號召“努力使厲行節(jié)約、反對浪費在全社會蔚然成風(fēng)”。十八大以來，從堅決清理整頓“舌尖上的浪費”、“酒桌上的吃喝玩樂”等群眾反映強烈的突出問題，到制定《黨政機關(guān)厲行節(jié)約反對浪費條例》，有效地遏制了公務(wù)開支和公款消費中的各種違規(guī)和違法行為，從開展了一系列勤儉節(jié)約的全民節(jié)約行動，從開展了健康文明的生活方式，到開展了吃喝玩樂的“光碟行動”，掀起了浪費可恥節(jié)約之風(fēng)，一系列有力的整治舉措，使餐飲浪費現(xiàn)象得到了改觀，特別是群眾反映強烈的公款餐飲浪費行為得到了有效遏制，形成了全黨全社會厲行節(jié)約的良好風(fēng)氣。與此同時，也應(yīng)該看到，有些地方餐飲浪費現(xiàn)象依然存在，有些甚至觸目驚心，必須堅決貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于餐飲浪費的重要指示精神，采取更加有力的措施，推動全社會深入開展治理餐飲浪費工作。

勤儉節(jié)約，艱苦奮斗，是中華民族的傳統(tǒng)美德，是黨的優(yōu)良作風(fēng)。黨的十八大以來，我們黨始終堅持艱苦奮斗、勤儉節(jié)約，取得了舉世矚目的偉大成就，這就是我們黨的指導(dǎo)思想。加快經(jīng)濟發(fā)展的同時，黨和政府重視節(jié)約，反對浪費，帶頭過“緊要關(guān)頭”，就是要使人民過上好日子。無論我國發(fā)展到什么程度，無論人民生活有多好，都不能丟掉艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的思想和精神。全黨同志一定要牢記，“艱苦奮斗、勤儉節(jié)約，這不僅是我們一路順風(fēng)，一路順風(fēng)，而且是我們繼往開來，再創(chuàng)輝煌的重要保證”。在實現(xiàn)“兩個一百年”奮斗目標(biāo)的歷史交匯期，光榮的歷史使命、宏偉的奮斗目標(biāo)、復(fù)雜的內(nèi)外部環(huán)境，都要求我們在大興艱苦奮斗之風(fēng)，厲行勤儉節(jié)約，反對鋪張浪費的同時，把精力集中到自己的事情上來。

同時也應(yīng)該看到，制止浪費飲食食品對于保護食品安全具有重要意義。由于我國人口眾多，土地資源相對不足，因此，從中長期來看，我國的糧食生產(chǎn)需求仍將保持緊平衡的態(tài)勢，由于糧食浪費而造成的資源浪費、環(huán)境污染問題絕對不容忽視。我們擁有14億人口，每個家庭既節(jié)約糧食又浪費糧食，這一數(shù)字并不小。就像習(xí)近平總書記指出的那樣：“盡管我國糧食生產(chǎn)連續(xù)獲得豐收，但我們?nèi)匀恍枰獣r刻保持對糧食安全的危機意識，今年全球新陳代謝性肺炎疫情的影響更是讓我們警醒。”愈是面臨風(fēng)險挑戰(zhàn)，愈是要把保障糧食安全擺在突出位置，毫不松懈地抓好糧食生產(chǎn)，確保中國人的飯碗時刻牢牢地掌握在自己手中，又繃緊節(jié)約糧食這根弦，堅決制止餐飲浪費，促進節(jié)用裕民、節(jié)儉興國。

這是實現(xiàn)全面建設(shè)小康社會目標(biāo)的關(guān)鍵一年，也是全面打贏脫貧攻堅戰(zhàn)的攻堅之年。今后五年，我國將進入“十四五”時期，即在全面建成小康社會的基礎(chǔ)上，開啟全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家新征程的頭五年。大家要共同發(fā)揚艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的優(yōu)良作風(fēng)，凝聚全黨和全國人民的奮斗力量，為全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家而努力奮斗。

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